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Herzhafte Quarkbrötchen

Zutaten (Für 6 Stück)

Für die Brötchen:

Für den Dip:

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    Den Quark, Milch und das Öl gut verrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl nach und nach unterrühren.
  2. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem runden Ausstecher (ca. 8 cm) Kreise ausschneiden. Für die Nasen und Ohren kleinere Kreise ausstechen und auf den Kopf aufdrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Ofen ca. 20 Minuten goldgelb backen.
  3. Anschließend die Zuckerperlen mit Wasser befeuchten und die Augen aufbringen.
  4. In einem Schälchen den Joghurt mit Quark, Sahne und ein paar Spritzern Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Brötchen nach Belieben in Muffinförmchen setzen und auf einer Platte anrichten. Den Dip dazu servieren.

Zubereitungszeit: 25 min
Backen ca.: 20 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Liebe Freunde von Omira Milch,

wir wünschen Ihnen alles Gute in dieser schwierigen Zeit. Bleiben Sie gesund und bleiben Sie zu Hause.

Unsere Teams produzieren stetig für Sie weiter, um es Ihnen zu ermöglichen, unsere leckeren Milchprodukte weiterhin zu genießen und Köstliches aus dem Besten der Milch zu kochen und zu backen. Wir danken an dieser Stelle ganz besonders unseren Milchbauern, Milchkollekte-, Produktions-, Logistik- & Transportarbeitern, die sich täglich stark bemühen, ein effizientes und einwandfreies Funktionieren der Nahrungsmittelkette zu gewährleisten.

Nehmen Sie sich etwas Zeit, neue Koch- und Backrezepte auf unserer Internetseite zu entdecken und lassen Sie Ihrer Inspiration freien Lauf, um Ihre eigenen Gerichten zu kreieren – das ist ein genussvoller Zeitvertreib!

#Zusammensindwirstark